Notre pisciculture G.A.E.C LES FONTAINES, ( pêche à la truite) est située dans le Gard, à 20 mn d’Alès, elle est exploitée par la même famille depuis 1957,
Date à laquelle Auguste Meynier se lança dans l’élevage de la truite sur la belle source qu’est la fontaine d’Arlinde, source romaine, une des plus importante du haut Gard, jaillissant toute l’année à une température constante de 12.5 °C. Ses trois fils prirent rapidement le relais : Daniel malheureusement disparu à l’âge de 55 ans en 2004, pilier de l’édifice familial et gérant de l’entreprise, Jacky qui vous a servi avec professionnalisme pendant de très longues années et Francis sur le site de production.
Et aujourd’hui la 3ème et 4ème génération de pisciculteur née et élevée dans le milieu piscicole, vous accueille toute l’année pour vous servir ou vous laisser pêcher vos truites toutes fraîchement sorties de l’eau.
La Famille QUENTIN vous accueille à présent et ceci depuis 2004, Fabienne QUENTIN née MEYNIER, petite fille et fille de Pisciculteur, longtemps au service de l’entreprise familiale et Eric QUENTIN, diplômé en pisciculture et aquaculture (chef de projet et d’exploitation, Master Européen d’ Ingénierie Aquacole), nombreuses années d’expérience dans la pratique de l’élevage de la truite, vous accueillent ensemble sur leur site de la Fontaine d’Arlinde, souvent accompagnés de leurs enfants et petits enfants: Maël, Dylan, Melvyn pour vous accueillir dans une ambiance familiale et chaleureuse…
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